Wanneer oogst je de vruchten van de Japanse kweepeer?

De vrucht van Japanse kweepeer is een vrucht met een hoge smakelijkheid, wat een natuurlijk medicijn is. Hun competente collectie garandeert het behoud van aroma en smaak gedurende de hele periode van langdurige opslag. De timing van rijping en oogst hangt af van de locatie van het groeigebied. Het juiste klimaat en de variëteit aan struiken zijn de belangrijkste factoren die de rijping en oogst van fruit beïnvloeden.

Cultuurkenmerken

Kweepeer is een struik die vrij populair is bij tuinders en zomerbewoners. Ze planten het zowel voor het decoreren van de tuin als voor het oogsten. Japanse kweepeer heeft zijn eigen specifieke kenmerken. Deze zijn onder meer:

1. Uiterlijk, namelijk - ovale en dikke kroon. De hoogte is ongeveer twee meter en de breedte varieert in het bereik van ongeveer drie meter.
2. De cultuur is duurzaam, met de juiste zorg groeit, bloeit en draagt ​​hij 70 jaar vrucht.
3. De bladeren zijn inherent aan een smaragdgroene tint en veranderen in de herfst in oranje.
4. De vorm van de bloemen is afgerond, plat, diameter bereikt zes cm.

Landing en verzorging

De variëteitrij van de plant is divers, er zijn vorstbestendige soorten. Daarom kan kweepeer niet alleen in de zuidelijke regio's van Rusland worden gekweekt, maar ook op zijn Europese deel. Voor het planten van een struik is het raadzaam om een ​​zonnige plaats te kiezen, omdat in schaduwrijke gebieden het gewas het minst overvloedig is.

Let op! Regelmatig water geven kan Japanse kweepeer schaden, het vereist een matige luchtvochtigheid. De uitzondering is jonge scheuten, water helpt hen groene massa op te bouwen en actief te groeien. Om de vorstbestendigheid te verhogen, wordt na het einde van het herfstblad de laatste kweepeer geïrrigeerd.

Jaarlijkse en tweejarige zaailingen worden voornamelijk in de lente in de volle grond geplaatst. Herfstplanten eindigen vaak slecht, jonge struiken hebben niet genoeg tijd om wortel te schieten voordat de vorst begint, ze sterven gewoon. Het planten van een plant wordt niet aanbevolen, het transplantatieproces naar een andere plaats kan dit negatief beïnvloeden.

Direct voor het planten worden voedingscomponenten in de put gelegd, daarom heeft de struik gedurende een lange periode geen aanvullende voeding nodig. Na twee jaar is het gebied rond de stam bezaaid met stoffen van organische en minerale oorsprong. Als u op één plant op topdressing rekent, heeft u compost nodig van 5 kg, 100 gram kaliumzout en 250 gram superfosfaat. Deze meststof wordt in het vroege voorjaar gebruikt. Tijdens de zomer worden kweeperen bovendien gevoed met vloeibare consistentie stoffen, bijvoorbeeld ammoniumnitraatoplossing.

Crown Trimprocedure

Met het begin van de winterkou wordt de plant blootgesteld aan harde wind en vorst. Daarom hebben de Japanse henomeles in het vroege voorjaar extra zorg nodig: droge, bevroren en gebroken takken snoeien. Het is noodzakelijk om de procedure uit te voeren voordat de zwelling van vegetatieve toppen begint. De kroon van sommige soorten van deze cultuur is erg dicht en scheuten beginnen met de verkeerde helling te groeien. Het is ook wenselijk om dergelijke takken te knippen om een ​​mooie decoratieve kroon te vormen. Bovendien helpt snoeien de fruitopbrengst te verhogen.

Ongeveer 7 jaar na het planten van een zaailing wordt de groei in struiken aanzienlijk vertraagd. Lange en zwakke takken worden uit dergelijke exemplaren gesneden, terwijl er nog maar ongeveer tien sterke scheuten over zijn.

Fruit rijpen

Je kunt de rijpheid van kweepeer bepalen door uiterlijk.Vruchten zijn klaar om te worden geoogst als ze een egale felgele kleur hebben en geen groene vlekken.

Als de vruchten bedoeld zijn voor langdurige opslag in de winter, mogen ze geen deuken, scheuren of zwarte vlekken vertonen. Voor opslag in de winter zijn zelfs stevige, gladde, ruwheidvrije vruchten zeer geschikt.

Er zijn veel culinaire recepten voor het bereiden van kweepeergerechten en desserts. Voor hen wordt zachter fruit gebruikt. Het oogsten wordt uitgevoerd vóór het begin van het eerste koude weer, maar er moet rekening mee worden gehouden dat hoe langer de vruchten niet worden geoogst, hoe beter. Hun smaak zal uitstekend zijn en zelfs de fijnproever bevallen.

Geschikte data voor verzameling

De volledige rijping van de vruchten van de Japanse cultuur vindt eind augustus en begin september plaats. Maar de oogsttijd hangt af van de soort en het klimaat in de groeiregio. Daarom loopt de oogsttijd van september tot en met de eerste tien dagen van november.

In het Europese deel van ons land wordt een vroegrijpe soort gekweekt. De oogst begint hier in september. In de zuidelijke regio's, in de regio Rostov en het Krasnodar-gebied worden bijna alle variëteiten en hybriden gebruikt. Afhankelijk van de variëteit, vroege of late rijping, beginnen de vruchten in september te plukken en eindigen ze in november.

In Siberië en de Oeral houden tuinders zich bezig met het kweken van variëteiten van vroege en vorstbestendige soorten, ze beginnen aan het begin van de eerste herfstmaand.

Opslagvoorwaarden

Het behoud van de vruchten van een Japanse plant op lange termijn wordt bereikt door het naleven van bepaalde regels en voorwaarden.

1. Het is wenselijk om kweepeer in dezelfde container met appels te houden. Gezamenlijke bewaring met peren is uitgesloten, ze versnellen de rijping.
2. De kamertemperatuur moet rond de nul graden liggen.
3. Om de smakelijkheid te verbeteren, worden de vruchten individueel in papier gewikkeld en in lagen in een container met papier of karton gelegd.
4. Fruit verpakt in papier kan ook op de onderste plank van de koelkast worden geplaatst. De houdbaarheid is in dit geval ongeveer drie maanden.

Concluderend is het vermeldenswaard dat het niet moeilijk is om Japanse kweepeer te laten groeien in onze klimatologische omstandigheden. Het belangrijkste in dit proces is het naleven van alle regels voor landen en verzorgen, rekening houdend met alle kenmerken van de geografische locatie.

Video: wanneer de vruchten van de Japanse kweepeer moeten worden geoogst