Kan ik na de training eieren eten?

Een succesvol dieet vereist een uitgebalanceerd dieet. Bovendien is het dieet voor sporters zo ontworpen dat over elke maaltijd wordt nagedacht. In het dagelijkse menu van elke atleet hebben eieren voorrang, omdat het dit voedingsproduct is dat het lichaam voorziet van hoogwaardige eiwitten.

Wat is de waarde van eieren

De eieren bevatten veel componenten die nuttig zijn voor het lichaam. Dit product is de belangrijkste leverancier van eiwitten, wat erg belangrijk is voor atleten. Ze bevatten ook vetten en essentiële aminozuren. Naast deze waardevolle elementen zit er cholesterol in eierdooiers. Deze stof, die het lichaam binnendringt, verstoort het vetmetabolisme en heeft de eigenschap dat het wordt afgezet in de vorm van plaques op de vaatwanden. Deze negatieve kwaliteit draagt ​​bij aan de ontwikkeling van atherosclerose. Het is waar dat een eenzijdig oordeel over de eigenschappen van cholesterol het niet waard is, omdat veel afhangt van de manier waarop de eieren worden verwerkt en van de producten waarmee ze worden gecombineerd. Bijvoorbeeld, een roerei gekookt met een kleine hoeveelheid olie zal nuttig zijn, en een gerecht met spek of reuzel voegt alleen nog een portie cholesterol toe. Het hangt dus allemaal af van de specifieke situatie.

Als we het hebben over de positieve eigenschappen van eieren voor sporters, komen ze tot uiting in het volgende:

1. Eén ei bevat tot 6 gram hoogwaardige eiwitten.
2. Het product is verzadigd met nuttige aminozuren die betrokken zijn bij het herstel van spierweefsel.
3. Eieren bevatten veel vitamines en mineralen.
4. Het product bevat belangrijke meervoudig onverzadigde vetzuren die de normale hormonale achtergrond in het lichaam behouden.
5. Lecithine is een ander belangrijk onderdeel dat essentieel is voor de hersenen en het zenuwweefsel.

De eigenschappen van cholesterol zijn hierboven besproken. Het blijft alleen maar toe te voegen dat, voor alle negatieve eigenschappen van dit middel, syntheseprocessen zonder het normaal niet kunnen verlopen. Dus cholesterol is actief betrokken bij de productie van het hormoon testosteron, dat verantwoordelijk is voor de groei van spiermassa.

In welke vorm moet je eieren eten

Over deze kwestie zijn experts het niet eens, evenals met betrekking tot de optimale enkelvoudige dosis van het product. Veel hangt af van de specifieke kenmerken van het dieet van de atleet, zijn leeftijd, geslacht en andere individuele kenmerken. Maar gemiddeld wordt het eten van 2 tot 5 eieren als een normale dagelijkse dosis beschouwd.

Het is het beste om er gebakken eieren van te koken en een beetje natuurlijke plantaardige olie aan het gerecht toe te voegen. Je kunt ook hardgekookte eieren koken.

Eieren na training

Als professionele atleten zich bewust zijn van de nuances van voeding na een training, dan weten amateurs die de sportschool bezoeken meestal niet de specifieke kenmerken van voeding na de les.

Experts raden ten zeerste aan om "het eiwitvenster te sluiten" met eieren. Door rationeel gebruik van dit product zal de energie die wordt besteed aan sportactiviteiten snel herstellen. Eieren helpen het tekort aan stoffen op te vullen en zorgen voor een natuurlijke opbouw van spiermassa. Het is voldoende om 2-3 stuks te eten om verliezen als gevolg van fysieke inspanning te compenseren.

Rauwe eieren

Veel beginnende atleten raadplegen ervaren atleten over een voedingsprogramma dat het lichaam zal versterken en resultaten zal helpen behalen. Dit probleem is vooral acuut voor degenen die betrokken zijn bij bodybuilding. In feite hangt het "opbouwen" van het lichaam rechtstreeks af van de kenmerken van het voedsel dat de atleet consumeert.

Gezien alle mogelijke risico's is het beter om gekookte eieren te gebruiken na de training of om gebakken eieren te koken. Bij blootstelling aan hoge temperaturen gaan alle pathogene microflora verloren, maar de nuttige eigenschappen van het product blijven bijna volledig behouden als je het ei zacht gekookt kookt. Deze optie om eieren te koken heeft de voorkeur omdat de dooier zeer snel wordt verteerd.

Experts op het gebied van sportvoeding raden aan om kwarteleitjes te eten. Dit product heeft in vergelijking met de tegenhanger van kip een aantal voordelen:

• dergelijke eieren mogen rauw worden gegeten;
• ze kunnen samen met de schaal worden gegeten;
• ze zijn verzadigd met selenium en ijzer;
• het product wordt goed opgenomen en draagt ​​bij aan een effectieve reiniging van het spijsverteringskanaal.

Volgens de hierboven beschreven regels zal het niet moeilijk zijn om het probleem van het eten van eieren na de training te begrijpen.

Video: eieren voor gewichtstoename